Tous les vins de Julie et Nicolas sont désormais en vente en ligne sur le site monvinfrançais.com.
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La Boutique de Julie et Nicolas
Côtes du Rhône
L’histoire raconte que les éléphants d’Hannibal auraient traversé la région, lieux actuels de certaines de nos parcelles de vignes. Quelle meilleure image que l’éléphant pour symboliser la puissance et la grâce de nos cépages tout en vénérant l’animal aujourd’hui icône de la protection de l’environnement.
Fantaisie ? C’est le propre de ce vin à la robe grenat aux reflets rubis, au nez si gai avec son bouquet de fruits murs, qui fait chanter nos papilles avec ses notes de framboise et d’épices, assorties de tanins souples.
ACCORDS
Servir à 16° avec des grillades, viandes blanches, fromages de chèvre et brebis.
Pays d’Oc
Vin biodynamique
Une émotion pure, telle une danse de colibris, Julie & Nicolas, propriétaire du château de Bastet, ont à cœur de partager avec vous ce vin délicatement élaboré.
Les notes fraîches et délicates du grenache se marient à la perfection avec la puissance épicée de la syrah, créant ainsi un mariage harmonieux en bouche. Ce vin révèle des arômes de fruits rouges mûrs et des nuances de poivre noir, offrant une expérience gustative à la fois élégante et pleine de caractère.
L'engagement de Julie & Nicolas envers l'agriculture biologique se reflète dans chaque gorgée, faisant de cette dégustation un véritable voyage sensoriel.
ACCORDS
A déguster à 16°c sur des grillades de viandes rouge ou blanche, une salade de chèvre chaud...
Côtes du Rhône Village
Avec “Esprit d’Origine” Julie & Nicolas reviennent aux racines de leur engagement en Agriculture Biologique en proposant un Côtes du Rhône Village d’un naturel confondant.
La robe cerise est une charmante entrée en matière au nez dévoilant un délicieux bouquet au parfum de cassis légèrement épicé. L’attaque fraîche en bouche aide à se déployer les saveurs de fruits murs gourmands, le tout avec souplesse et équilibre, accompagné de tanins fins.
ACCORDS
A déguster à 16° avec une belle côte de bœuf grillée et des fromages de caractère.
Côtes du Rhône
Rouge Bamboche est le vin des copains, celui que l'on apprécie à l'apéritif, sur des charcuteries, autour du barbecue. Ce Côtes du Rhône Bio est un clin d'oeil à Jean, l'arrière-grand-père de Julie, restaurateur qui savait mettre l'ambiance.
Très frais révélant d'agréables arômes de fruits rouges, vous l'aimerez aussi pour sa jolie finale aux notes de fraise des bois.
Une fête aussi pour les papilles
ACCORDS Servir à 16°, avec des grillades, viandes blanches ou fromage